Name: Ca la Gilda
Address: Plaça Lluís Perpinyà, 2 Bx, Granollers, Barcelona, 08401, ES
Telephone: +34 649 48 16 79
Price range: €€

1. Responsable del tratamiento

Identidad: KION BRANDS S.L. (Ca la Gilda)

NIF / CIF: B25875964

Domicilio postal: Plaça Lluís Perpinyà, 2 Bx, 08401 Granollers, Barcelona

Teléfono: +34 649 48 16 79

Canal de contacto de privacidad: info@kionbrands.com

2. Finalidades del tratamiento y base jurídica

Tratamos los datos personales facilitados a través de nuestros formularios, teléfono y correo electrónico con las siguientes finalidades legítimas:

A) Gestión de consultas y contacto

Atender solicitudes de información, sugerencias y preguntas generales. Base jurídica: Consentimiento expreso del interesado (Art. 6.1.a RGPD).

B) Gestión de reservas de mesa y eventos privados

Tramitación, confirmación y recordatorio de la reserva gastronómica. Base jurídica: Ejecución de relación contractual/precontractual (Art. 6.1.b RGPD).

C) Gestión de requerimientos alimentarios y alergias

Información facilitada voluntariamente por el cliente sobre intolerancias para garantizar la seguridad alimentaria. Base jurídica: Consentimiento explícito (Art. 9.2.a RGPD).

3. Plazo de conservación de los datos

Los datos personales de consultas se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para responderlas (máximo 12 meses). Los datos relacionados con facturación y obligaciones fiscales se conservarán durante los plazos legales preceptivos (5 años según la Ley General Tributaria).

4. Destinatarios, encargados del tratamiento y transferencias internacionales

No se cederán datos de carácter personal a terceros, salvo por obligación legal expresa ante administraciones tributarias, sanitarias o autoridades judiciales. Para la prestación de los servicios web y comunicación, contamos con los siguientes proveedores que actúan como Encargados del Tratamiento:

Alojamiento web y recepción de formularios:Netlify Inc. (44 Montgomery St, Ste 300, San Francisco, CA 94104, EUA). Entidad adherida al Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. (Data Privacy Framework), garantizando un nivel de protección equivalente a la normativa europea.

Medición analítica (solo con consentimiento previo):Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda). Se utiliza Google Analytics 4 (G-QYXDM4LCJK) exclusivamente si se otorga consentimiento analítico activo a través del banner (Consent Mode v2).

5. Ejercicio de derechos de los interesados

Tienes derecho a ejercer en cualquier momento y de forma gratuita los siguientes derechos:

Acceso: Saber quines dades tractem sobre vosaltres.
Rectificación: Modificar dades inexactes o incompletes.
Supresión (Derecho al olvido): Sol·licitar l’eliminació de les dades quan ja no siguin necessàries.
Limitación y Oposición: Limitar o oposar-se al tractament en circumstàncies concretes.
Portabilidad: Rebre les vostres dades en format estructurat i d’ús comú.

Cómo ejercerlos: Enviando un correo a info@kionbrands.com o por correo postal a Plaça Lluís Perpinyà, 2 Bx, 08401 Granollers, adjuntando copia de DNI o documento equivalente.

Asimismo, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) a través de www.aepd.es si consideras vulnerados tus derechos.